咖喱培根焗饭的做法(豌豆)

本食谱来自【doreen2015】老师分享的咖喱培根焗饭的做法 。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,适宜人群:一般人群均可食用 。
怎么做咖喱培根焗饭好吃?学做咖喱培根焗饭需要哪些食材?为您提供咖喱培根焗饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咖喱培根焗饭 。
一碗剩饭,用咖喱调味,搭配荤素食材,在烤箱里焗烤,就变身成为了一道有颜值有味道的美食 。
做咖喱培根焗饭所需食材:主料:百梦多原味咖喱1块,美式培根2片,剩米饭一碗,洋葱适量,胡萝卜适量,甜豌豆少许,甜玉米少许,马苏里拉芝士碎适量
咖喱培根焗饭的做法步骤:1. 食材集合 。胡萝卜、洋葱切碎,甜豌豆焯水沥干 。
2. 培根切小片状,放锅内小火煎,煎至有香味飘出,边缘变黄色盛出 。
3. 锅内煎出的油直接放入洋葱碎炒香,再下入胡萝卜丁翻炒至变软 。
【咖喱培根焗饭的做法(豌豆)】4. 下入切小块的咖喱炒化,可以加少许清水,和锅内食材翻炒均匀 。
5. 下入米饭翻炒,炒匀后再下入甜玉米翻炒至米饭热 。
6. 把锅内米饭倒入烤盘中,用锅铲按压均匀(用专门的焗饭碗更好) 。
7. 洒上焯过水的甜豌豆,把培根排在上面,均匀洒上一层马苏里拉芝士碎,按压一下 。
8. 烤箱预热5分钟 。上下火200度烤10分钟即成 。
9. 成品图 。
10. 焦香扑鼻,米饭入味,好看好吃 。
11. 成品图 。
温馨提示:培根不要煎得过焦,因为后面还要在烤箱里烤;米饭炒至发热即可,后面也还要在烤箱里加热的 。

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