泰国咖喱菠萝鸡的做法简单是益智补脑食谱的常见菜，不一定要看泰国咖喱菠萝鸡视频才能学会，但怎么做泰国咖喱菠萝鸡最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道泰国咖喱菠萝鸡吧 。
泰国咖喱菠萝鸡简介:【泰国咖喱菠萝鸡的做法（益智补脑食谱）】尽情享受这道泰国咖喱鸡肉，配米饭和面条都好 。这道咖喱鸡是利用椰奶的醇香和菠萝的蜜甜烹调出美味的 。
材料:咖喱粉4克，咖喱酱5克，椰奶1罐405毫升，鱼露30毫升，红糖15克，鸡汤235毫升，鸡大腿4块，切成一口大小，冷冻豌豆75克，切碎绿柿椒75克，切碎胡萝卜65克，太白粉8克，鸡汤30毫升，切碎的新鲜菠萝125克
做法:1.取一个平底锅，加入咖喱粉和咖喱酱，在中偏小火上加热，直到香味出来，约2分钟 。倒入椰奶，混匀 。搅入鱼露，黄糖和235毫升鸡汤 。
2.将鸡大腿、豌豆、绿椒、胡萝卜加到咖喱酱混合物的锅里，混匀 。将混合物在中大火上煮沸，然后把火调至小，文火煮到鸡肉熟透，大约25分钟 。
3.将8克太白粉与30毫升冷鸡汤在碗里混匀后搅入咖喱鸡肉锅里 。再加入菠萝，边煮边搅，直至汤汁变稠，约5分钟即好 。
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