有哪些增强免疫力的食物?吃什么食物可以增强免疫力?

有些人属于很容易感冒的体质,有时候季节变换,稍微受凉就可能会感冒,这可能是由于身体抵抗力太差的缘故,容易受到疾病的侵扰,平时要锻炼身体,提高免疫力,还可以通过食物改善,那么有哪些增强免疫力的食物?吃什么食物可以增强免疫力?
1、增强免疫力的食物
(1)山药
山药含有丰富的维生素和矿物质以及多种微量元素,尤其钾的含量较高,满足身体所需要的营养外热量也相对较低 。山药还可以促使人体内的T淋巴细胞增殖,增强免疫功能 。
(2)蜂蜜
在你的食物或饮料中加上一匙蜂蜜,能够提升你的天然抵抗力 。因为蜂蜜中含有不同浓度的多酚物质,这些成分是抗氧化剂,除此之外还含有多种酶和矿物质,当它们发生了协同作用后,可以提高人体免疫力 。
(3)苹果
苹果含有丰富的膳食纤维、有机酸、维生素、矿物质、多酚以及黄酮类等营养物质,提高细胞活力的同时能刺激抗体和白血球的产生,从而提高人体免疫力 。
(4)西兰花
花椰菜含丰富的维生素、矿物质等 。还含有多种生物碱类、黄酮类化合物、硫代葡萄糖苷等活性成分 。且花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生 。
(5)萝卜
萝卜含有丰富的淀粉分解酶以及大量的维生素C和微量元素锌,能够增强机体的免疫功能,提高抗病能力,避免身体受到细菌的入侵 。
(6)菌类食物
菌类食物富含蛋白质,并且含有铁、锌、钙等多种微量元素,脂肪含量低,还含有人体必需的氨基酸、生物活性物质,能够调节免疫,对维护人体健康起着很重要的角色 。
(7)柑橘类
【有哪些增强免疫力的食物?吃什么食物可以增强免疫力?】柑橘类水果内含的维生素C,能够增加体内制造对抗感染的白血球与抗体,激活免疫系统的巨噬细胞、B淋巴细胞和T淋巴细胞,促进干扰素的形成,预防病毒入侵人体 。所以多吃柑橘类水果,也是可以预防感冒的 。
(8)大蒜
大蒜富含抗氧化元素硒,可以减少自由基的破坏,且其中的大蒜素能抗感染和细菌 。英国研究人员的实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低 。因此在日常烹饪菜肴时可以适当加入一些大蒜 。
(9)冬瓜
冬瓜富含多种营养元素,包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及钾、钙、铁、锌等微量元素 。冬瓜中的膳食纤维能有效影响肠胃活动,使堆积在肠道中的废物排出体外,并且冬天多吃冬瓜能有效提高免疫力和抵抗力 。
(10)南瓜
南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素,同时,南瓜还含有丰富的维生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加强免疫蛋白代谢不可缺少的重要营养素 。且南瓜低糖、低热量,不用担心吃了会发胖!
2、免疫力下降的原因
1、交际圈子太狭窄
研究证实,一个人结交的朋友越少,身体越易生病,甚至寿命也大受影响 。研究人员发现,朋友数目超过6个的人抵抗感冒病毒的能力提高4倍 。
建议:友谊是增强免疫力的“良药” 。浙江医院精神卫生科王志轩医师表示,良好的社交关系有助于减少“压力荷尔蒙”(人紧张时肾上腺释放的去甲肾上腺素、肾上腺素等化学物质)对免疫细胞功能的影响 。但是与太多人往来,也可能变成一种压力 。不要勉强自己,三五知心好友比一堆泛泛之交重要得多 。
2、平日欠下“睡眠债”
经常克扣睡眠时间会让身体产生的免疫细胞数量锐减 。芝加哥大学的研究人员发现,相对于每天睡7~8小时的人,每天只睡4小时的人,血液里的流感抗体只有前者的50% 。
建议:睡眠不足会使免疫系统功能降低 。体内的T细胞负责对付病毒和肿瘤,如果得不到充足的睡眠,T细胞的数目会减少,生病几率随之增加 。不过不一定要睡8小时,只要早上醒来觉得精神舒畅就可以 。
3、凡事老往坏处想
研究发现,当悲观者积极看待生活中的不幸时,体内和免疫相关的白细胞数量会增多,他们的身体状况得到显著改善 。
建议:每天5分钟,一边深呼吸,一边做做白日梦,让愉快的画面从脑中飘过,可以增加免疫细胞的数目和活力 。美国德州大学的教授指出,经常做白日梦有利于精神放松,免疫系统的损耗也就随之降低 。
4、有话憋在肚子里
研究发现,喜欢探讨问题的夫妻,血压、心率会降低,而和免疫相关的白细胞数量会升高 。
建议:有话就说,不要憋在肚子里,这和适度锻炼对人体的好处差不多 。
5、顶着重压过日子
人在丧偶后的一年内最容易生病,一份让你内心不得安宁的工作也会对免疫力造成深深的伤害 。
建议:骑自行车、参加瑜伽课程、学做美食都是减压的好办法 。另外,按摩也会使身体放松,减少压力荷尔蒙的释放 。一项研究发现,每天接受45分钟的按摩,1个月后免疫细胞数目增加,免疫功能有明显改善 。
6、外出常以车代步
有车一族越来越多,大约25%的人已经丢掉了走路的习惯 。研究发现,整天开车的人比喜欢走路的人,生病的时间长2倍 。美国阿帕拉契州立大学研究指出,每天运动30~45分钟,每周5天,持续12周后,免疫细胞数目会增加,抵抗力也会相对增加 。
建议:浙江医院康复医学科黄雄昂医师说,运动只要心跳加速即可,太过激烈或时间超过1小时,反而会抑制免疫系统的活动 。
7、朋友是个大烟鬼
统计表明,美国每年有3000名非吸烟人员死于肺癌,30万儿童患呼吸道感染,二手烟对健康的影响毋须多言 。
建议:应尽量远离二手烟环境,另外,饮酒也应适量 。酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会 。
8、过分依赖抗生素
研究发现,一出现感冒症状就服用抗生素只会让病毒产生抗药性,导致更严重的感染 。
建议:“有些感染,如流行可爱冒,是由病毒引起的 。”浙江医院呼吸内科周晓曦医师说,“除非确定遭到细菌感染,否则,不需要服用抗生素 。”
9、不易被逗笑
干吗总是紧绷着脸闷闷不乐呢?加利福尼亚洛马琳达大学医学院的研究发现,大笑能减少“压力荷尔蒙”的分泌,增加免疫细胞的数量 。

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