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哪些食物有好的排毒作用？排毒效果好的食物有哪些呢？

对于经常加班熬夜的人来说 ， 身体内会堆积一些毒素 ， 难以代谢出体外 ， 长期积累下去 ， 对身体的危害是很大的 ， 严重的还会引起一些疾病 ， 平时可以吃一些有助于排毒的食物 ， 那么哪些食物有好的排毒作用？排毒效果好的食物有哪些呢？
1、排毒效果好的食物
1、绿豆：
绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等 。中医认为绿豆可解百毒 ， 能帮助体内毒物的排泄 ， 促进机体的正常代谢 。不过煮的时间不宜过长 ， 以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用 。
2、猪血：
猪血的血浆蛋白经胃酸和消化液分解后 ， 能产生一种有润肠作用和解毒作用的物质 。这种物质可与粘附于胃肠壁的粉尘、有害金属微粒等发生化学反应 ， 从而使这些有毒有害物排出体外 。
3、莲藕：
莲藕的利尿作用 ， 能促进体内废物快速排出 ， 藉此净化血液 。莲藕冷热食用皆宜 ， 将莲藕榨打成汁 ， 可加一点蜂蜜调味直接饮用 ， 也可以小火加温 ， 加一点糖 ， 趁温热时喝 。
4、牛蒡：
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢 ， 并有调整肠道功能的效果 ， 所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便 ， 有助排毒、消除便秘 。可做成牛蒡茶随时饮用 ， 长期服用 。
5、薏仁：
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢 ， 发挥利尿消肿的效果 ， 有助于改善水肿型肥胖 。薏仁水是不错的排毒方法 ， 直接将薏仁用开水煮烂后 ， 适个人口味添加少许的糖 ， 是肌肤美白的天然保养品 。
6、海带：
海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化 ， 阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性毒素的作用 。褐藻胶因含水率高 ， 在肠内能形成凝胶状物质 ， 故有助于排除毒素物质 ， 并可防止便秘和肠癌的发生 。
7、菌类食物：
如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等 。这些菌类含有丰富的硒 。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能 ， 增加体内免疫球蛋白的含量 ， 兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等 。
8、洋葱：
洋葱能促进肠胃蠕动 ， 加强消化能力 ， 且含有丰富的硫 ， 和蛋白质结合的情形最好 ， 对肝脏特别有益 ， 因此有助于排毒 。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤 ， 加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜 ， 能分解体内积累的毒素 ， 有助排便 。
9、山药：
山药可促进消化功能 ， 减少皮下脂肪沉积 ， 避免肥胖 ， 而且增加免疫功能 。以生食排毒效果最好 ， 可将去皮白山药和菠萝切小块 ， 一起打成汁饮用 ， 有健胃整肠的功能 。
10、芦笋：
芦笋含多种营养素 ， 所含的天门冬素与钾有利尿作用 ， 能排除体内多余的水分 ， 有利排毒 。绿芦笋的笋尖富含维生素A ， 料理时可将尖端微露水面 ， 能保存最多营养素滋味又好 。
2、排毒养生食谱
食谱一：木耳豆腐羹
材料：木耳、豆腐、火腿、水淀粉、葱、姜、油、盐、鸡精 。
做法：
1、豆腐冲洗一下 ， 切小块 。火腿切小丁 。木耳泡发 ， 切小块 。(木耳用煮熟的米汤泡发 ， 口感最好)坐锅烧开水 ， 下入豆腐焯一下即可捞出 ， 以去除豆腥味 。锅内水不用倒掉 ， 继续下入木耳焯烫片刻 ， 即可捞出 。
2、加入火腿丁 ， 焯烫一下即可捞出 ， 放入少量火腿丁 ， 起到提味、促进食欲的作用 。炒锅烧热 ， 倒入适量油 ， 放入葱姜末煸炒 。下木耳、火腿翻炒几下 。
3、倒入适量清水 。下入豆腐 ， 烧开锅 。开锅后 ， 加适量盐、鸡精 ， 调味 。再勾薄芡儿 ， 撒少许香油、香葱 ， 即可出锅 。
功效：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外 ， 从而起到肠胃的清道夫的作用 ， 含有维生素K ， 对于减少血液凝块 ， 防治动脉粥样硬化和冠心病的功效 ， 木耳铁的含量极为丰富 ， 常吃能养血驻颜的功效 。
食谱二：排骨豆芽汤
【哪些食物有好的排毒作用？排毒效果好的食物有哪些呢？】材料：新鲜排骨、黄豆芽、葱姜、料酒、盐 。
做法：
1、将排骨剁成小块 ， 并用水焯一下洗净 。葱切成段 ， 生姜切成薄片 。之后将黄豆芽清洗干净 ， 与准备好的排骨一同下入锅中 ， 加入适当清水和生姜片 ， 以大火烧开 ， 之后转为小火慢炖 。
2、1个小时左右排骨就差不多炖烂了 ， 关心挑出姜片扔掉 ， 在锅中加入少量盐和料酒进行调味 ， 最后加入一点葱花提味 。
功效：排骨豆芽汤汤汁浓郁味美 ， 营养十分丰富 ， 可清理肠内环境 ， 使身体无毒轻松 。
食谱三：紫菜芝麻饭
材料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭 。
做法：
1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状 ， 再将擀面杖将两种芝麻弄碎 。
2、将刚才处理好的材料放进米饭中 ， 搅拌后一起食用 。每份不需要太多的材料 ， 控制在1-2勺左右即可 ， 剩下的可以存起来等下次食用 。
功效：紫菜能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质 ， 能促进排便 ， 芝麻素来都有滋养肝肾的作用 ， 尤其是对便秘有很好的疗效 。
生活中经常听到人们说一句话 ， 那就是民以食为天 ， 这句话说的一点也没错 ， 我们的生命健康离不开饮食 ， 健康科学的饮食更加能够帮助我们排毒养生 ， 远离疾病的困扰 。以上这些春天排毒养生的食谱其实生活中很常见 ， 大家不妨吃起来或者是学着做起来 ， 简单又实用 ， 一点也不难!

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