榨菜鲜肉麻球的做法（榨菜）
怎么做榨菜鲜肉麻球好吃？学做榨菜鲜肉麻球需要哪些食材？为您提供榨菜鲜肉麻球的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的榨菜鲜肉麻球 。
榨菜鲜肉麻球的主料：水磨糯米粉(适量)面粉(适量)猪肉(适量)白芝麻(适量)榨菜鲜肉麻球的调料：白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)色拉油(适量)榨菜(适量)香葱(适量)鸡精(适量)做榨菜鲜肉麻球所需厨具：无
榨菜鲜肉麻球的做法图解步骤
1.糯米粉两杯，面粉3/4杯 。
2.糯米粉加冷水揉成团，面粉加沸水揉成团 。
【榨菜鲜肉麻球的做法（榨菜）】
3.面粉团冷却后与糯米粉团揉在一起，盖上保鲜膜，醒15分钟 。
4.猪肉剁成馅，加入配料用筷子搅至上劲 。
5.醒发后的面团搓成长条，分割成小份，搓圆 。
6.做成一个一个小肉圆 。
7.包入肉馅，收口，搓圆 。表面沾少许清水，均匀的裹上白芝麻 。
8.油烧至3成热，放入麻球生胚，小火炸至金黄色 。
9.成品图 。
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