怎样做蒸馏菜窍门 蒸馏菜步骤是什么
【怎样做蒸馏菜窍门 蒸馏菜步骤是什么】
1、面条菜洗干净，晾干水 。菜经过蒸馏就会变少的 。晾干的面条菜里撒入适量食用油拌匀，可以避免菜上粘了太多的面粉 。油不用太多 。
2、拌匀油的面条菜里撒点玉米面粉拌匀，这个是关键，可以防止加白面时蒸成死面疙瘩 。拌完玉米面粉后加入白面粉拌匀，最后加入适量盐 。
3、锅中铺笼布，放入拌好的面条菜 。可以看到菜叶上包裹了一层面粉 。面条菜上最好再盖上一层笼布，防止锅盖上的水滴菜上 。冷水上锅，开锅蒸5分钟后，用筷子抄拌一下，量多怕下面的不熟，不熟可以再蒸2分钟 。关火后还可以再闷2分钟 。
推荐阅读
- 手抓饭是什么地方的菜，怎么做？
- 女人愿做“号哭族”宣泄心理压力
- 肉饼的做法
- 糖醋排骨的家常做法
- 锅贴的做法大全
- 怎样清洗钻石戒指 这些方法简单又实用
- 火爆牛肚怎么做好吃？
- 白糖糕的做法
- 瘦肉到底该怎么做给宝宝吃才会最好消化
- 对抗腹部赘肉的方法有哪些？怎样快速瘦身瘦腰？