山药丸子汤的做法（胃调养食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
山药丸子汤的简介：【山药丸子汤的做法（胃调养食谱）】山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效,营养丰富,不论是用来炒菜还是煲汤，或者制作零食，口感都不错，被称为物美价廉的补虚佳品 。
山药丸子汤的食材：主料：五花肉200g山药200g辅料：油适量盐适量鸡精适量金针菇适量清水适量葱适量姜适量山药丸子汤的做法图解步骤：1.山药去皮
2.切成小段
3.金针菇拆洗干净
4.五花肉馅加入适量葱姜末剁细，加入盐，
5.少许鸡精，加入两汤匙水（根据肉的干湿程度酌情加），顺一个方向搅打上劲
6.挤成丸子
7.下入清水里
8.加入金针菇
9.加入适量盐
10.适量白胡椒粉
11.少许鸡精，大火煮开，小火煮四五分钟即可关火 。
12.装碗，滴几滴香油即可 。
小贴士：肉馅加少许葱姜末是为了去除肉的腥味
挖丸子的勺子用热水烫一下，再挖丸子不会粘上肉泥
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