白酒也会“吃醋”吗?
做菜时如果醋多了 ， 只要往菜里倒些白酒 ， 可减轻酸味 。
酱油里面放一些白酒 ， 可防止酱油发霉 。
【白酒也会“吃醋”吗?】 醋中加一些白酒 ， 再加一点盐搅拌 ， 可以让醋更香 ， 而且不容易坏 。
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