胡萝卜荸荠猪骨汤的做法(肺调养食谱)

怎么做胡萝卜荸荠猪骨汤好吃?学做胡萝卜荸荠猪骨汤需要哪些食材?为您提供胡萝卜荸荠猪骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡萝卜荸荠猪骨汤!
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
胡萝卜荸荠猪骨汤的简介:潮汕地区煲汤,讲究原汁原味,如若看到有人在汤里加了八角桂皮生抽什么的,都会皱起眉头,这又不是卤肉啊......爱的就是这种清新的味道 。至多会在白萝卜中,为了避寒下点生姜 。
胡萝卜荸荠猪骨汤是潮汕地区的一道经典靓汤,除了最后下点香菜点缀下点盐调味,其他的都不会下,这道汤的主要作用是解毒利尿明目 。
荸荠就是马蹄,含有各种不同的营养,它的食疗功效也很好,它具有解毒、利尿等功效 。经了解,荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡 。
胡萝卜荸荠猪骨汤的食材:主料:荸荠250g胡萝卜200g猪脊骨250g辅料:香菜适量盐适量胡萝卜荸荠猪骨汤的做法图解步骤:1.准备好食材:猪脊骨剁小块,新鲜荸荠请卖家先削去皮,胡萝卜
2.猪脊骨凉水入锅,焯水
3.胡萝卜去皮切滚刀状,荸荠洗净
4.焯过水的猪脊骨用清水洗去浮沫,倒入高压锅内,一次性加入适量的清水
5.加入胡萝卜和荸荠
6.放置电磁炉上,旺火烧开至高压锅出汽
7.改中小火煲30分钟左右
8.煲好后,加入适量的盐调味
9.撒上香菜点缀
10.清甜可口的美味汤来咯
小贴士:1.猪骨头一定要先焯水,然后再用水洗干净,再煲汤 。
2.不宜加其他的调味料,原汁原味是喝汤最高境界 。
【胡萝卜荸荠猪骨汤的做法(肺调养食谱)】

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