香煎鲽鱼片的做法（荷兰豆）
本食谱来自【万山红】老师分享的香煎鲽鱼片的做法 。所属分类：豆乳蛋类及制品, 豆及其制品 ， ；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女 。
这道菜用来冷冻的深海阿拉斯加鲽鱼片 ， 自然解冻后鱼片很完整 ， 就做了煎鲽鱼 ， 搭配了蔬菜 ， 吃起来即爽口又营养 ， 而且不影响鱼肉本身的鲜美味道 ， 是一道大人孩子都爱吃的菜肴 。
做香煎鲽鱼片所需食材：主料：鲽鱼片340g ， 芦笋50g ， 荷兰豆40g
辅料：盐2g ， 胡椒粉2g ， 食用油少许 ， 小西红柿2个
香煎鲽鱼片的做法步骤：1. 这是去掉外包装的阿拉斯加鲽鱼片 ， 放厨房让其自然解冻
2. 解冻后稍微清洗后放网筛中滤掉多余水分
3. 表面涂抹盐和胡椒粉
4. 再稍微拍一点点干淀粉
5. 热锅中放少许油 ， 放入鱼片中火煎
6. 一面定型变色后翻面煎 ， 此时把芦笋和荷兰豆放入
7. 单独给蔬菜上撒一点点盐翻炒一下 。鱼煎好时蔬菜也熟了 。
8. 最后装盘时放两颗小西红柿即可享用
9. 成品图
10. 成品图
11. 成品图
在(微信公众号：meishi778)分享香煎鲽鱼片的做法 ， 详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 吃货的你学会了香煎鲽鱼片的家常做法了吧 。
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