阿尔萨斯产区产黑皮诺吗?
【阿尔萨斯产区产黑皮诺吗?】法国阿尔萨斯产区多为白葡萄品种,黑皮诺是当地的红葡萄品种,因此备受宠爱,由于气候较冷,色素不够,传统方法都是用来酿造桃红葡萄酒,多带有新鲜的草莓、覆盆子的香气,口感细致 。现在越来越多的生产商仿照勃艮第的做法,酿酒时使用到新鲜的小橡木桶,酿造出层次更丰富,酒体更饱满的黑皮诺葡萄酒 。
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