清味三和汤的做法(汤粥菜谱)
清味三和汤的做法简单是汤粥菜谱里的常见菜,但怎么做清味三和汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道清味三和汤吧
清味三和汤的材料
冬菇100克,冬瓜500克,冬笋100克,生姜10克 。 调味料:精盐8克,味精6克 。
如何做清味三和汤
1、冬瓜去皮切片,冬笋切片,冬菇浸透切片,生姜切片 。
2、锅内加水烧开,放入冬笋滚透,捞起待用 。
3、烧锅下油少许,加入少量姜片,放入冬菇,冬笋,冬瓜煮10分钟,调入精盐,味精即成 。
美食提示
【清味三和汤的做法(汤粥菜谱)】冬笋要滚透,否则会有苦涩味 。
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