醉土鸡的做法(凉菜菜谱)
醉土鸡的做法简单是凉菜菜谱里的常见菜,但怎么做醉土鸡最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道醉土鸡吧
醉土鸡的原料:
土鸡腿1只、红露酒1瓶、米酒1/2瓶 。盐1大匙 。
辅料:当归3片、川芎6片、桂枝6片、红枣6粒、枸杞2大匙 。
醉土鸡的做法:
1 红露酒、米酒倒入锅中,加入辅料和盐煮开,熄火放凉 。
【醉土鸡的做法(凉菜菜谱)】
2 土鸡腿洗净放入开水中,煮25分钟,捞出泡入冰水中至凉 。
3 将鸡腿放入辅料酒中浸泡并放入冰箱,三四天后即可取出剁块食用 。
赶快试试吧,做一道属于你的醉土鸡的做法 。
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