芹菜拌腐竹的做法（凉菜菜谱）
芹菜拌腐竹的做法简单是凉菜菜谱里的常见菜，但怎么做芹菜拌腐竹最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道芹菜拌腐竹吧
芹菜拌腐竹的配料：
芹菜300克，水发腐竹200克，香油20克，酱油10克、精盐6克、味精2克、米醋10克 。
芹菜拌腐竹的特色：清香酥脆，鲜咸爽口 。
如何做芹菜拌腐竹：
1.将芹菜择洗干净、去掉叶，入开水中烫一下，再用凉水冲凉，切丝，装盘 。腐竹切成丝，码在芹菜上 。
2.味精事先用开水化开，同酱油、精盐、米醋一起浇在腐竹菜上，再加香油拌匀即成 。
【芹菜拌腐竹的做法（凉菜菜谱）】赶快试试吧，做一道属于你的芹菜拌腐竹 。
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