酸辣黄瓜条的做法(凉菜菜谱)

酸辣黄瓜条的做法简单是凉菜菜谱里的常见菜,但怎么做酸辣黄瓜条最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道酸辣黄瓜条吧
酸辣黄瓜条的配料:小黄瓜600克 红辣椒2根 姜5片
调味料:
A料:盐2大匙
B料:白醋2大匙 糖1大匙 辣椒油、香油各1小匙
【酸辣黄瓜条的做法(凉菜菜谱)】如何做酸辣黄瓜条:
1、红辣椒去蒂及籽,姜去皮,均洗净、切丝备用 。
2、小黄瓜洗净,去头尾,对半直切开,去籽,切成长约5厘米的段,放入碗中加入A料抓拌均匀并腌20分钟,取出,挤干水分,装入玻璃容器中,再加入红辣椒、姜及B料调拌均匀,盖上盖子,静置2小时,即可取出食用 。
赶快试试吧,做一道属于你的酸辣黄瓜条 。

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