卤肉面的做法(青菜)
怎么做卤肉面好吃?学做卤肉面需要哪些食材?为您提供卤肉面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卤肉面!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
【卤肉面的做法(青菜)】用餐人数:1-2人
卤肉面的简介:自制了好多的卤肉,想着可以用来煮面,刚刚好也懒得煮饭,就煮碗面算了,没想到一碗面加入卤肉以后会这么好吃,看来以后还得多煮点卤肉以后放着 。以备不时之需哦 。
卤肉面的食材:主料:鸡蛋面100g青菜120g辅料:料酒适量盐适量卤肉适量卤肉面的做法图解步骤:
1.小青菜洗净备用
2.鸡蛋面一份
3.锅内开水煮开,将面倒入,煮透
4.煮开的面用冷水洗净,沥干水分
5.锅内烧开水,加入小菜以及面条,倒入少许料酒以及盐,继续煮
6.待锅开后,即可将面喝小青菜捞出倒入碗内
7.将适量的卤肉酱淋在面上,即可 。
小贴士:面条先用开水煮过,用冷水洗净,可以增加面条的劲道
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