黄花菜不去芯能吃吗 黄花菜不去芯能不能吃
1、黄花菜不去芯是不能吃的 。
【黄花菜不去芯能吃吗 黄花菜不去芯能不能吃】2、因为黄花菜中含有大量的秋水仙素 ， 这是一种能导致身体出现头晕、腹泻等不良症状的毒素 ， 而黄花菜中的芯含有的秋水毒素含量更高 ， 所以我们在吃黄花菜之前 ， 需要去芯后用盐水浸泡 ， 再用热水焯水 。
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