红酒鸡胸肉的做法(洋葱)
怎么做红酒鸡胸肉好吃?学做红酒鸡胸肉需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的红酒鸡胸肉 。
本食谱来自【西西的美食情书】老师分享的红酒鸡胸肉的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人均可食用 。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者 。
红酒和用普通料酒腌制过的鸡胸肉,口感差挺多的 。豆果美食活动送的红酒非常赞 。
做红酒鸡胸肉所需食材:主料:鸡胸整块,盐两小撮,红酒3汤匙,洋葱适量,黑胡椒少许,罗勒叶少许,橄榄油适量,大蒜5瓣
红酒鸡胸肉的做法步骤:1. 所有食材准备,清洗干净 。
2. 同厨房肉刀把鸡胸肉切对半 。并在鸡肉上用刀背敲打一下 。
3. 红酒、盐、黑胡椒、橄榄油少许腌制一下鸡肉 。
4. 洋葱切丝、蒜切茸备用 。
5. 锅里放少许橄榄油,洋葱煎出香味,然后把鸡胸肉煎两面肉色变白 。倒入调好的秘汁(我用的是橄榄油沙拉汁+蒜蓉)
6. 成品来啦 。吃的时候,挤两滴柠檬汁,哈哈,摆个造型!
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