香菇蒸鸡腿肉的做法（香菇）
怎么做香菇蒸鸡腿肉好吃?学做香菇蒸鸡腿肉需要哪些食材?为您提供香菇蒸鸡腿肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇蒸鸡腿肉!
香菇蒸鸡腿肉的功效与作用：鸡腿：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
香菇蒸鸡腿肉的制作材料：鸡腿香菇油鸡粉生粉砂糖胡椒粉麻油清水
香菇蒸鸡腿肉的家常做法：
1.食材：干货的香菇 。
【香菇蒸鸡腿肉的做法（香菇）】
2.食材：去皮的鸡腿 。
3.将鸡腿洗净，切块 。
4.用生抽、麻油、鸡粉、胡椒粉、砂糖、生粉拌匀 。
5.腌制30分钟 。
6.将香菇用清水洗净，用温水浸泡至软 。
7.将浸泡好的香菇再次洗净，去蒂、切丝 。
8.将香菇丝均匀铺在盘子里 。
9.将鸡腿肉铺放在香菇丝上 。
10.炒锅加入适量的清水，放入蒸架，盖锅盖，大火煮开，放入盘子 。
11.盖锅盖，大火蒸15分钟，即可关火 。
小贴士：香菇属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食 。
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