吊糟三鲜灌儿蹄的做法（增肥食谱）
吊糟三鲜灌儿蹄的做法简单是增肥食谱的常见菜，不一定要看吊糟三鲜灌儿蹄视频才能学会，但怎么做吊糟三鲜灌儿蹄最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道吊糟三鲜灌儿蹄吧 。
材料:猪手1500克，虾仁500克，鸡片400克，鱼肚200克，香糟250克，高汤、料酒、盐、味精各适量
吊糟三鲜灌儿蹄做法:1、猪手剔出大骨成布袋状，将虾仁、鸡片、鱼肚制成三鲜馅酿入布袋猪手中，装入容器中 。
2、香糟、高汤调味，注入装猪手的容器中，入蒸笼蒸烂，摆入盘中，用香糟汁勾芡，淋油，点缀盘饰即成 。
创新说明
此菜将猪蹄出骨后酿入三鲜馅，制成布袋猪手，用糟汁、高汤蒸制入味，富有新意 。
小诀窍:【吊糟三鲜灌儿蹄的做法（增肥食谱）】特点
蹄烂味香，醇厚不腻，营养丰富 。
颜卫国（山东）
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