蔬三鲜的做法（西红柿）
怎么做蔬三鲜好吃？学做蔬三鲜需要哪些食材？为您提供蔬三鲜的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蔬三鲜 。
这款“蔬三鲜”用三样蔬菜烹制而成，区别于“素三鲜”，在此二者不可同日而语 。圆白菜、尖辣椒、西红柿三种食材，三种靓丽的色泽诱人眼球，成品菜肴蔬菜的清香味道非常浓郁 。
蔬三鲜的主料：圆白菜(1个)西红柿(1个)尖椒(1个)蔬三鲜的调料：油(1茶匙)盐(6克)白糖(2克)味精(2克)葱姜(适量)蔬三鲜的调料：
2.尖辣椒洗净、去蒂、切块 。
3.西红柿洗净切块 。
【蔬三鲜的做法（西红柿）】4.圆白菜洗净切片 。
5.葱姜切碎 。
6.起锅热油，放入葱姜炒香 。
7.先放入圆白菜煸炒 。
8.炒匀后，放盐、白糖调味 。
9.继续用旺火煸炒，炒至圆白菜塌秧发蔫 。
10.放入尖辣椒
11.最后放西红柿 。
12.放味精提鲜，旺火快速翻炒均匀，即可关火 。
13.出锅装盘，即可上桌 。
小窍门：1、烹制这道菜肴，最好不放生抽，讲究的是食材本来色泽 。2、一定要记住投料顺序 。
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