酸菜烤猪脚的做法（增肥食谱）
酸菜烤猪脚的做法简单是增肥食谱的常见菜，不一定要看酸菜烤猪脚视频才能学会，但怎么做酸菜烤猪脚最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道酸菜烤猪脚吧 。
材料:大猪脚750公克，洋葱块50公克，月桂叶3片，桂皮5公克，胡椒粒2公克，花椒粒1公克，水100㏄，酸高丽菜适量，酱油200㏄，米酒30㏄，冰糖1大匙
酸菜烤猪脚做法:【酸菜烤猪脚的做法（增肥食谱）】1.把猪脚洗净后，放入滚水中汆烫约6分钟，捞出泡冰水待凉，备用 。
2.把作法1的猪脚放入砂锅中，加入洋葱块、月桂叶、胡椒粒、花椒粒、水与所有调味料一起煮滚后，转小火续煮20分钟，关火后放至隔夜 。
3.把隔夜后的作法2再开火煮滚，滚后转小火续煮1小时，关火后待凉取出 。
4.把作法3的猪脚放入预热好的烤箱中以上下火都220℃烤约20分钟，取出后搭配酸高丽菜即可 。
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