肉末蒸豆腐的做法（黄花菜）
【肉末蒸豆腐的做法（黄花菜）】怎么做肉末蒸豆腐好吃?学做肉末蒸豆腐需要哪些食材?为您提供肉末蒸豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉末蒸豆腐!
肉末蒸豆腐的食材和调料：肉末 豆腐 香菇 黄花 青花椒 豆瓣酱 姜蒜 芝麻 生抽、老抽 葱 盐、白糖
肉末蒸豆腐的的家常做法，肉末蒸豆腐怎么做好吃一、香菇泡发，切碎待用黄花泡发、切碎待用姜蒜剁蓉待用豆腐切小块，用盐水泡着待用葱分葱头葱尾切碎分别待用
二、锅中放少许油，五分热时放入肉末，翻炒至肉末变白，倒入姜蒜蓉、青花椒、葱头碎微微煸炒一下 。放入适量的豆瓣酱、生抽、盐和少量的白糖以及老抽翻炒均匀后倒入香菇碎翻炒均匀 。
三、微微煸炒一下后，放入适量的熟芝麻，翻炒均匀 。盛盘待用
四、把切好的豆腐码入盘中，先撒上黄花碎 。可以有意在豆腐与豆腐之间的夹缝里填些黄花碎
五、把炒好的肉末均匀的铺在豆腐上 。
六、上锅蒸，大火蒸开后，继续蒸十分钟左右就可以起锅了
七、撒上葱尾花就可以上桌了
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