莴笋炒鲜虾的做法（莴笋）
莴笋炒鲜虾的功效与作用：增强人体免疫力、通乳汁、缓解神经衰弱、有利于病后恢复、预防动脉硬化、消除“时差症”
莴笋炒鲜虾的食材和调料：【莴笋炒鲜虾的做法（莴笋）】香干鸡胸肉蒜苗盐生抽2勺蚝油2勺料酒适量葱姜蒜辣粉适量色拉油
教您莴笋炒鲜虾的家常做法，莴笋炒鲜虾怎么做好吃1.虾仁洗净，背部划开，取出沙线；水淀粉上浆备用 。
2.去皮莴笋用波浪刀切菱形片，冲泡5分钟 。
3.起锅下入虾仁炒散，下莴笋同炒，调味淋葱油，装盘即可 。
小贴士可以加入胡萝卜片，既可以搭配颜色又有利于营养 。
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