牛丸浸野菌时蔬的做法(咽炎食谱)
牛丸浸野菌时蔬的功效与作用:防癌抗癌、减肥、促进胃肠蠕动、抗衰老、明目、降血压降血脂、增加记忆力
牛丸浸野菌时蔬的食材和调料:野菌150g玉米1/2根胡萝卜1/2根牛丸4颗西兰花100g盐适量姜片适量
教您牛丸浸野菌时蔬的家常做法,牛丸浸野菌时蔬怎么做好吃1.胡萝卜去皮切厚片,玉米切块;
2.先下玉米和胡萝卜,再次煮开;然后再下野菌一起煮开,后转小火煲约半小时;
3.牛丸对半切开,然后在上面切井字花刀;煲中煮开水,下牛丸,姜片一起煮开;
4.野菌(左边的是鸡油菌,右边的忘记了)洗净备用;
【牛丸浸野菌时蔬的做法(咽炎食谱)】5.这时准备西兰花,洗净,切小朵备用;
6.待煲中的汤煮约半小时左右,出鲜味后,再加入西兰花再次煮开,然后加少许盐调味即可~
小贴士野菌很鲜味,所以不用加鸡精什么的,简单的盐就可以了!另外,不用牛丸可以改用瘦肉或其他肉类,吃素的不放肉也可以,很鲜味!
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