双菇焖牛丸的做法（香菇）
本食谱来自【奎叔007】老师分享的双菇焖牛丸的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类，需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人群均可食用 。贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用 。
怎么做双菇焖牛丸好吃？学做双菇焖牛丸需要哪些食材？为您提供双菇焖牛丸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味双菇焖牛丸 。
做双菇焖牛丸所需食材：主料：鲜香菇6朵，白蘑菇6朵，牛肉丸12粒，鸡腿骨4根，盐1小勺，白胡椒粉1g，花生油10ml
双菇焖牛丸的做法步骤：1. 提前泡发点干香菇 。
【双菇焖牛丸的做法（香菇）】2. 香菇挤干不份留做他用，香菇水备用 。
3. 饭煲里放姜及鸡骨 。
4. 倒入香菇水，煲30分钟，撇去浮沫，高汤搞定 。
5. 牛肉丸室温解冻 。
6. 鲜香菇打上花刀 。
7. 锅里放少许油，小火略煎下蘑菇 。
8. 蘑菇6成熟时加入牛肉丸及高汤，中火焖5分钟，大火收汁起锅 。
9. 完工 。
10. 吃！
温馨提示：没用完的高汤要冷藏 。
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