西芹虾干炒鱼饼的做法（西芹）
怎么做西芹虾干炒鱼饼好吃？学做西芹虾干炒鱼饼需要哪些食材？为您提供西芹虾干炒鱼饼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的西芹虾干炒鱼饼 。
西芹虾干炒鱼饼的主料：鱼饼(250克)虾干(50克)西芹(150克)西芹虾干炒鱼饼的调料：大红椒(20克)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)做西芹虾干炒鱼饼所需厨具：炒锅
西芹虾干炒鱼饼的做法图解步骤
1.鱼饼切丁，虾干用清水泡淡后去壳备用 。
2.西芹切丁，红椒切丁，姜蒜切粒葱切花备用 。
3.锅里放油爆香姜蒜 。
4.放入鱼饼虾干，调入料酒将鱼饼稍煸黄虾炒出味 。
5.倒入芹翻炒 。
6.放入红椒翻炒 。
7.调入盐，蚝油和鸡粉，放少许清水翻炒匀 。
8.最后放入葱花炒匀即可上蝶 。
小窍门：虾干和鱼饼都有味，烹饪时盐要酌情放 。
【西芹虾干炒鱼饼的做法（西芹）】
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