【松子西芹鸡丁的做法(益智补脑食谱)】松子西芹鸡丁的做法简单是益智补脑食谱的常见菜,不一定要看松子西芹鸡丁视频才能学会,但怎么做松子西芹鸡丁最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道松子西芹鸡丁吧 。
松子西芹鸡丁简介:西芹和鸡,真是最佳搭档,味道真的好配!
材料:主材:,无骨无皮鸡腿6只,切块,蒜蓉1汤匙,洋葱1个,去皮切丝,西芹1棵,切皮,切粒,松子适量,植物油适量,汁料:,辣椒油适量,生抽2-3汤匙,腌料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法:1.鸡肉用基本调料酱油、糖、盐先腌15分钟,然后再生粉、水和油适量腌5分钟,松子用少许油,中慢火爆至金黄备用,西芹放入开水烫3-4分钟沥水备用 。
2.快火下油起锅,先爆香蒜蓉,快火炒熟鸡肉,备用 。
3.快火下油起锅,用少许盐爆香洋葱至软,加回鸡肉、西芹,加少许辣椒油和2-3汤匙生抽炒匀,装盘洒上松子即成 。
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