神农架黄酒制造工艺及疗效作用
神农架养生黄酒选用精制糯米制成,采用传统神农架黄酒酒曲,使用传统手工工艺糖化、发酵制成 。原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收,尤其是里面特殊的糖化胶质,相当于“液体蛋糕” 。它具有通血脉、厚肠胃、润皮肤,养脾气,扶肝除风下气等食疗作用 。黄酒的度数较低,口味甘醇,尤其对女性美容、男性保健、老年人抗衰老有一定功效,比较适合日常饮用 。
不同的饮用方法有着不同的疗效作用 。热天凉喝黄酒,消食化积,有作用,对、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效;冬天烫热喝黄酒,能驱寒祛湿,对腰背痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤患者有益 。
神农架野生桑葚黄酒
早在两千多年前,桑葚已是御用的补品 。神农架野生桑葚天然生长,无任何污染被称为“民间圣果” 。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的较佳保健果品”,果中含有脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化的作用 。中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果 。具有滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,常吃桑葚能显著提高人体,具有延缓衰老,美容养颜的功效 。
【神农架黄酒制造工艺及疗效作用】本酒采用神农架野生桑葚浸泡黄酒三月而成 。长期服用此酒益肾脏而固精,黑发明目,能有效改善眩晕耳鸣,心悸,须发早白,津伤止渴,补肝,益肾,熄风,滋液 。肝肾阴亏,消渴,,耳鸣,瘰疬,关节等 。
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