女人补钙吃什么补得快
文章目录一、女人如何科学补钙
【女人补钙吃什么补得快】二、女性补钙的3大好处
三、妇女厨房烹饪薄钙六法
女人如何科学补钙钙质是参与脂肪分解的必要元素 。足量的钙特别是离子钙,在肠道里能与脂肪酸、胆固醇结合,阻断肠道对脂肪的吸收,使脂肪随粪便排出 。时下流行的牛奶、豆腐、苹果等减肥法,就是通过提高钙的摄取,进而降低脂肪的沉积,甚至是分解脂肪 。由此可见,内钙不足,会造成脂肪累积过多而形成肥胖,但补钙过多也可能造成肾结石等疾病,因此要掌握好补钙的量 。一般来说,钙的需求与年龄及人体代谢有关:45岁以下的女人每日钙量需求为1000毫克;45岁以上的女人每日钙需求量为1200毫克;人体可耐受的最高钙摄入虽为2000毫克;产妇每天通过乳汁分泌而损失的钙约为300毫克,因此产妇每口需要摄入1500毫克的钙,否则就会动用母体骨骼组织中的钙储备以维持乳汁中钙含量的稳定!
那么,女人要怎样补钙才科学、健康呢?首先,从饮食方面人手 。
1.高钙饮食
高钙饮食是预防缺钙的根本措施.是一种既经济乂安全的补钙方法'通常食物中的钙吸收率只有30% 。牛奶和豆制品是钙质的良好来源,含高钙的食物还布:虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、海藻、芝麻酱等,动物骨头汤含钙也很丰富,但需在烹调过高钙食品程中加些醋,以促进钙的溶出 。
此外,还要注意晚上补钙不能过晚、过多,补钙食物尽量选择易消化吸收的 。睡前1-2小时喝一杯牛奶,就是非常不错的补钙选择 。
2.多食含维生素C的食物
女人应多吃富含维生素c的食物,它们能促进钙的吸收.对骨质基质形成有利 。
3.低磷食物
在女人的食物中,钙磷比值为:钙x磷=30 。当血磷增高时,为了维持钙和磷乘积的恒定,血钙即减低,同时对钙的吸收也会变差 。故而要少吃高磷食物,如汽水、可乐等 。
4.低盐食物
盐的主要成分是钠,约占盐的40% 。身体缺钠会发生若干功能性问题,但含钠过高会造成钙质流失.一般而言,人体的肾每天会将使用过的钠排出体外,但每排泄1000毫克钠,也会同时耗损26毫克钙,人体排出的钠越多,钙的消耗也越大 。因此,女人在补钙的同时,还应限制盐的摄入量根据世界卫生组织推荐的标准,每人每日吃盐以5克为宜,不要超过6克!
5.补充钙剂
如果膳食难以提供体内所需的钙,女人也可以选用钙剂补钙,但是要求钙剂必须不含有害成分;补钙剂的颗粒能分散,与食物混合或饭后服用者吸收较好,分次比集中服用效果好在有胃酸的条件下,碳酸钙也可以被吸收;胃酸缺乏者,有机酸钙如葡萄糖酸钙、枸橼酸钙等水溶性制剂比较容易吸收,补钙量以达到推荐的每日膳食供给量水平为好 。
选择钙剂时不应只看广告,还应当多听医生的意见 。现在市场上的补钙剂品种繁多,主要有碳酸钙、乳酸钙,葡萄糖酸钙等,其吸收率为30%~38% 。口服钙的吸收要比静脉注射效果好 。碳酸钙的最佳服用时间是饭后半小时,分次服比一次服好 。钙在酸性环境中容易被吸收,胃酸含量高者吸收较好,胃酸含量低者可口服有机钙,如柠檬酸钙等 。补钙后不宜大量饮水,以免冲淡钙质 。
需要注意的是,除非必要,尽量不要使用补钙剂,因为一旦补钙过量极容易引起肾结石、尿路结石等疾病 。
在利用食物补钙的同时,应多接受阳光照射,这样可促进维生素D;的合成,而维生素D3可促进人体对钙的吸收 。
女性补钙的3大好处1、美丽的女人一定是身姿挺拔、充满活力的,而这样的姿态一定要有充足的钙来撑腰,一个弯腰驼背的女人是不能被称为美女的 。这里要特别提醒那些靠节食减肥的女人,或许你觉得“弯腰驼背”现在对于你来说还很遥远,但是如果你长期吃蔬菜水果代餐,身体供能严重不足,体内脂肪分解的中间产物“酮酸”就会堆积在体内,我们的身体则会动用骨骼中的钙离子中和它,这样时间久了,势必导致骨质疏松 。相反,积极补钙则让我们拥有充满活力的挺拔身姿 。
2、充足的钙能促进脂肪的分解 。美国营养专家研究发现:日常膳食中含有3-4份以上乳制品的人,发胖的几率只有不吃乳制品人的六分之一 。临床研究也证实,在摄入热量不变的前提下,每天多喝200克左右的奶,便能减肥并缩小腰围 。当人体内钙含量低时,会分泌一种能促进脂肪的生成和贮藏的激素 。而钙可以抑制这种激素的生成,从而减少脂肪生成、加快燃烧脂肪的速度 。想要减肥的女人看到这条一定很兴奋 。
3、钙帮助我们对抗压力,塑造好脾气、好性格 。这个时代,我们女人不仅要像男人一样在职场上拼杀,还要操心琐碎的家事,重压之下,人难免会表现出烦躁、暴躁,这样不仅不利于家庭和睦、社会和谐,还让我们变成令人讨厌的“欧巴桑”,而补钙就能帮助我们恢复女人与生俱来的温柔,因为钙具有调节神经系统兴奋性的作用,充足的钙质自然让我们气质优雅、魅力加分 。
补钙的好处多多,但是小编要提醒大家一句话,不要轻易给自己的身体补充钙,钙元素过剩就会导致身体出现一些其他的伤害,例如牙容易长歪了,所以家长们千万不要给自己的孩子乱补钙 。只要在身体缺少钙的时候才能进行补钙哦 。
妇女厨房烹饪薄钙六法不良烹饪习惯往往会影响女人身体对钙的吸收和利用 。因此,在烹饪时,女人要注意尽量去除影响钙的吸收和利用的因素,以使体内保有足够的钙 。
1.烹调荤菜时常用醋
醋是酸味食品,不仅可以去除异味,还能使鱼骨、排骨中的钙溶出 。因为在酸性环境中,钙与蛋白质最容易被吸收 。此外,烹饪时,如用用小火长时间焖,可使鱼、排骨中钙的溶出较完全 。
2.豆腐和鱼一起炖
鱼肉中含有维生素D,豆腐中富含丰富的钙 。单吃豆腐,其所含钙质不能被人体充分吸收,若将豆腐与鱼一起食用,借助鱼体内丰富的维生素D,可使人体对钙的吸收率提高20多倍 。而且鱼肉热量不高,又含有丰富的矿物质和维生素B2,是想美容又怕肥胖的女士的极佳选择 。
3.西红姉炒鸡蛋、雪里蕻炒黄豆等有“补钙”作用
西红柿富含维生素C,鸡蛋富含钙,二者同炒,西红柿中的维生素C可促进人体吸收鸡蛋中的钙 。雪里蕻也富含维生素C,与含钙丰富的黄豆同食,同样可使钙的吸收、利用率大大提高 。
4.菠菜、苋菜等绿色蔬菜要先焯一下
在消化道中,草酸容易与钙结合成一种不溶性化合物-草酸钙,影响钙的吸收 。草酸易溶于水,因此可在烹调前把菠菜、苋菜等在沸水中焯一下,除去草酸,再和豆腐等高钙食物一起炒,这样就不会形成草酸钙了 。
5.大米先在温水中浸泡一下或多做发酵的面食
大米和白面中含有很多植酸,可以与钙形成不溶性植酸钙,影响钙的吸收 。因此,在做主食前最好将面粉发酵一下,或将大米先在温水中浸泡一下,这样可去除部分植酸,减少植酸钙的形成 。
6.黄豆发芽后食用
黄豆(大豆)中植酸含量很高,可采用发芽的方法来去除黄豆中的植酸,同时还能使黄豆中的还原性维生素C含量大大增加,它可促进钙的吸收和利用 。
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