沙嗲牛肉杂菜汤的做法（不孕不育食谱）
沙嗲牛肉杂菜汤的做法简单是不孕不育食谱的常见菜，不一定要看沙嗲牛肉杂菜汤视频才能学会，但怎么做沙嗲牛肉杂菜汤最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道沙嗲牛肉杂菜汤吧 。
简介:沙嗲（dia）酱--Sateysauce：哈哈哈 要老看台湾综艺片的孩子们 给你们注音纯属多余了 嘚步气噢这个酱汁 和咱们国家广东、福建一带的沙茶酱是不一样的沙嗲酱 盛产于印尼 马来亚等东南亚国家 也有人把它叫做：进口的沙茶酱这个酱汁，现在大型超市进口货架上有售 都是成品的包装了 有的还有花生颗粒在里面口味比较辛辣香咸，主要是开胃消食的功效，调味特色突出 。后来传入潮汕广大地区后，经历代厨师琢磨改良，只取其富含辛辣的特点，改用国内香料和主料制作，并音译印尼文“SATE”，称之为沙茶(潮语读“茶”为“嗲”音)酱 。
材料:牛腩，小土豆，洋葱，青辣椒，沙嗲酱1袋，盐少许，糖少许
做法:1.土豆一分为二，如果是大个的则切成滚刀块，牛肉切成小块，洋葱切丝备用牛肉先放到加有葱、姜段的锅中焯烫一下去除肉中的血沫 之后捞出晾凉同时取一口锅加入适量低油将土豆小火煎至两面金黄，中途可以撒一层盐 以便土豆入味；
2.土豆煎好后盛出，锅中不需要再添加油了 把牛肉翻炒一下 直道水分收干 可以加入一勺沙嗲酱一起翻炒；
3.牛肉水份收干后 加入之前煎好的土豆加一小勺白糖 拌匀；
4.倒入所有的沙嗲酱 注入清水 直道没过食材表面加一小勺盐用大火煮开 之后转成小火慢慢炖至牛腩酥烂这一步可以转到汤锅中完成 。
5.时间长短要根据牛腩的大小来决定 我大约炖了20分钟 大家自己掌握时间 最好的方式是 试吃 相信我们身边有很多热爱这个职业的人存在 中途加水 以防汤汁收干 每次加水半碗即可 牛肉入味酥烂之后 加入切成丝的洋葱、青辣椒段儿 在煮开即可 。
小诀窍:【沙嗲牛肉杂菜汤的做法（不孕不育食谱）】最后可以根据自己的口味略为调味 加入盐、白糖等等
口味很复合 汤汁也很浓郁 开胃了我又 但是并不像介绍中说的辛辣 咸
汤里带有很多颗粒的东西 入口后用力一抿 就化了 哈哈哈哈 是花生粒 很有意思
包装后面的介绍说 把鸡肉煮好后 再把酱汁用微波炉加热 之后直接浇在上面
不知味道如何
哪位快试试
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