香菇油饭的做法（香菇）
香菇油饭做法简单是香菇的做法大全的常见菜 ， 不一定要看香菇油饭视频才能学会 ， 但怎么做香菇油饭最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道香菇油饭吧 。
香菇油饭的介绍：虽然没有加肉 ， 但是却有吃红烧肉汁拌饭的感觉 。不管有没有其它菜都能食欲大开的吃下一大碗 。
香菇油饭的食材和调料：干香菇5朵长粒米 130g 虾皮或虾米5ml约1g盐（可不用） 1ml 糖5ml料酒 5ml 生抽10ml老抽 5ml 食用油10ml
教您香菇油饭的家常做法 ， 如何做香菇油饭才好吃一、干香菇泡软 ， 切成小丁；虾皮洗净
【香菇油饭的做法（香菇）】二、长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟 ， 再焖20分钟；煮饭的时候准备调味汁 ， 如图
三、料酒、生抽、老抽、糖、盐（可不用）放入小碗中 ， 加入80ml泡香菇的水混合
四、锅内倒油烧热 ， 加入香菇丁和虾皮翻炒 ， 再倒入调味汁 ， 中小火煮3分钟 ， 剩少许汤汁时关火
五、将煮好的米饭和汤汁搅拌均匀即可
家常美食小贴士：1、米最好选长粒大米 ， 比一般的大米吸水少 ， 做出来的饭不会太粘 。2、口味清淡的或者担心咸的 ， 可以在做调味汁的时候先不放盐 ， 最后拌饭的时候尝一下 ， 如果觉得淡再加一点盐PS此方子量为一人份
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