槐花豆腐汤的做法(防暑食谱)

槐花豆腐汤的做法简单是防暑食谱里的常见菜,不一定要看槐花豆腐汤视频才能学会,但怎么做槐花豆腐汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道槐花豆腐汤吧
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 美容菜谱 防暑食谱 骨质疏松食谱
【槐花豆腐汤的做法(防暑食谱)】口味:酸辣味      工艺:煮
槐花豆腐汤的制作材料:
主料:槐花200克,豆腐(北)250克
调料:姜5克,大葱5克,味精1克,盐2克,醋10克,胡椒粉1克,香油15克
教您槐花豆腐汤怎么做,如何做槐花豆腐汤才好吃
1. 将槐花洗净沥干水;
2. 把豆腐切成1.5厘米见方的片;
3. 鲜姜,葱分别切成细末;
4. 洗净炒勺熟热,下香油烧至五成热;
5. 投入葱姜末炒几下,加入鸡汤、精盐、胡椒粉、豆腐片,汤沸后去浮沫;
6. 锅内倒入槐花,再加味精、醋,盛入汤碗内即可 。
槐花豆腐汤的制作要诀:鸡汤最好过滤一下,其色、味才纯正 。
小帖士-健康提示:此汤用槐花制作,浓香诱人、酸辣可口、并有凉血、止血、清肝、降火的功效,为夏日饮食佳品 。

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