椒盐酥豌豆的做法（豌豆）
怎么做椒盐酥豌豆好吃?学做椒盐酥豌豆需要哪些食材?为您提供椒盐酥豌豆最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椒盐酥豌豆!
椒盐酥豌豆的食材和调料：新鲜豌豆淀粉花椒辣椒面盐
椒盐酥豌豆的的家常做法 ， 最正宗椒盐酥豌豆怎么做好吃鲜豌豆洗干净 ， 趁着豌豆表皮有水珠 ， 在淀粉中滚一滚裹一圈淀粉
【椒盐酥豌豆的做法（豌豆）】锅中热油 ， 放入豌豆炸香 ， 捞出沥油
锅中倒入花椒、盐、辣椒粉小火培香 ， 不需放油 ， 炒香后取出碾成细椒盐撒入炸好的豌豆上 ， 拌匀即可
小贴士根据实践经验：如果豌豆要达到酥脆效果 ， 一定要用足够多油炸至酥脆 。另一种油少的做法 ， 就不用油炸 。此做法则可省去裹上淀粉这一步 ， 直接下油锅翻炒至豌豆软绵飘香 ， 做出来的豌豆就不是酥豌豆啦 ， 口感不一样 ， 但同样是椒盐的味道 ， 也很好吃哦^_^
推荐阅读
- 盐酥虾台湾名小吃的做法（港台菜）
- 台式凤梨酥的做法（港台菜）
- 蒜香椒盐北极虾的做法（港台菜）
- 酸汤酥肉的做法（豫菜）
- 核桃芝麻酥的做法（豫菜）
- 青海美食酥油奶茶DIY的做法（西北菜）
- 椒盐培根夹土豆的做法（东北菜）
- 鸡蛋玉米豌豆饼的做法（东北菜）
- 香酥小黄鱼的做法（东北菜）
- 炸一斤多的鱼需要码面粉吗 鲜美酥脆哦