铁棍淮山扇骨煲的做法（腹泻调理食谱）
怎么做铁棍淮山扇骨煲好吃?学做铁棍淮山扇骨煲需要哪些食材?为您提供铁棍淮山扇骨煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味铁棍淮山扇骨煲!
准备时间：10分钟内
制作时间：2小时以上
用餐人数：1-2人
铁棍淮山扇骨煲的简介：利用周末，好好地炖一锅汤，用了一大块的扇骨和少量的猪脊骨，来煲铁棍山药、薏米，还有少量的枸杞子 。很简单的步骤，再加上耐心，等待你的就是一锅靓汤 。
铁棍淮山扇骨煲的食材：主料：扇骨300g铁棍淮山200g薏米80g猪脊骨150g辅料：油适量盐适量枸杞子适量铁棍淮山扇骨煲的做法图解步骤：
1.骨头洗净，薏米洗净，用清水浸泡两个小时，带上手套，淮山去皮，洗净切滚刀状
2.锅内凉水，下骨头焯水，洗净待用
3.取一砂锅，将浸泡后的薏米和骨头一起放置锅内，一次性注满凉水，大火煮开后改中小火煲一个钟头左右
4.下切好的淮山
5.大火煮开，改中小火慢煲半个钟头
6.见汤奶白色，下适量的盐调味
7.关火前下少量的枸杞子，大火煮开
8.取掉没有多少肉肉的扇骨，可以美美地享受咯
小贴士：【铁棍淮山扇骨煲的做法（腹泻调理食谱）】铁棍淮山，易引发过敏，削皮时一定要带手套 。
煲汤时间一定要够，中小火慢煲 。
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