牛肉土豆泥焗的做法（幼儿菜谱）
怎么做牛肉土豆泥焗好吃?学做牛肉土豆泥焗需要哪些食材?为您提供牛肉土豆泥焗的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛肉土豆泥焗!
Hachisparmentier-牛肉土豆泥焗是著名的法国料理 ， 而它的做法没有大家想像的那么高难度或繁杂 ， 反而是非常好做的一道家常法餐 。牛肉 ， 红酒 ， 再加上软嫩的土豆泥 ， 要进嘴里的那瞬间你就能知道为什么这道料理那么著名了哦~！
牛肉土豆泥焗的主料：绞牛肉(350g)土豆(500g)红酒(60ml)水(60ml)百里香(少许)黄油(20g)牛奶(30g)洋葱(1个)蒜(2粒)面粉(10g)牛肉土豆泥焗的调料：盐(少许)胡椒(少许)橄榄油(1勺)做牛肉土豆泥焗所需厨具：炒锅、电烤箱牛肉土豆泥焗的做法图解步骤
1、中火 ， 放一勺橄榄油 ， 放进绞牛肉 ， 开始翻炒,炒到牛肉颜色泛白 ， 倒入蒜末和洋葱碎 ， 继续炒
2、炒到洋葱颜色透明 ， 加入60ml红酒 ， 炒到水分稍微减少 ， 再倒入60ml水 ， 百里香 ， 煮到水分减半 。
3、倒入面粉 ， 搅拌均匀 ， 使肉汁变浓稠 ， 再撒入盐和胡椒 ， 搅拌均匀后下锅 。
4、捣碎煮熟的土豆 ， 加入黄油 ， 牛奶 ， 少许盐 ， 搅拌均匀
5、烤盘里放上牛肉
6、牛肉上面铺好土豆泥
7、最后撒上奶酪碎 ， 再预热到180度的烤箱上层烤20分左右即完成 。
【牛肉土豆泥焗的做法（幼儿菜谱）】
推荐阅读
- 剁椒排骨蒸土豆的做法（港台菜）
- 凉拌土豆丝的做法（黄瓜）
- 牛肉水煎包的做法（豫菜）
- 秘制牛肉干的做法（豫菜）
- 牛肉泡馍的做法（西北菜）
- 西北菜西安牛肉泡馍的做法（西北菜）
- 改良版的孜然牛肉的做法（西北菜）
- 焗土豆泥的做法（西北菜）
- 牛肉拉条子的做法（西北菜）
- 椒盐培根夹土豆的做法（东北菜）