一月养生
1. 气候特点
元旦以后 ， 农历已是腊月 ， 有小寒大寒两个节气 。天气寒冷 ， 保健应以防寒保暖为主题 。如果不慎受寒 ， 抵抗力减弱 ， 感冒病毒便会乘虚而入 ， 侵袭我们的呼吸系统 。要特别注意预防感冒、咳嗽、支气管炎、肺炎等呼吸系统病症 。
2. 一月份吃什么好
肉类：多吃羊肉、狗肉、鸡肉、甲鱼 。
蔬菜：山药、西葫芦、西兰花、胡萝卜、白菜、南瓜、芹菜等 。
水果：草莓、马蹄、甘蔗、柿子、猕猴桃 。
其他：莲子、百合、栗子、核桃仁、大枣、龙眼肉 。
以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效 。当然体质偏热、偏实易上火的人士应注意缓补、少食为好 。
这个季节应少吃海鲜、冷饮等寒凉性食物 ， 因为天气寒冷 ， 内外皆寒易伤脾胃 ， 进而损伤正气 。
3.推荐食谱
当归枸杞炖羊肉
【一月养生】用料：当归15克 ， 桂圆10克 ， 枸杞15克 ， 羊肉500克 。
制法：羊肉切块 ， 加生姜用开水稍煮 ， 水漂沥干 ， 加入各药、上汤 ， 隔水炖熟 ， 饮汤吃肉 。
功用：羊肉温热 ， 含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素(A、B)等 ， 有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用 。桂圆补益心脾 ， 可去羊肉膻味 。当归补血养血、活血化瘀 。当归枸杞炖羊肉可补阴壮阳 ， 补益心脾 。
4.怎样养生
男士：
中医认为 ， 寒为冬季的主气 ， 寒为阴邪 ， 易伤人体阳气 。因此 ， 养生关键是“养肾防寒” 。锻炼时要注意保暖 ， 防止呼吸道疾病的发生 。在饮食上宜“滋补” ， 既可及时补充气血津液 ， 抵御严寒侵袭 ， 又能使来年少生疾病 ， 达到事半功倍的养生目的 。
女士：
保持室内空气流通：
在冬季 ， 人们习惯把房子的门窗关得紧紧的 ， 如此会造成室内二氧化碳浓度过高 ， 若再加上汗水的分解产物 ， 消化道排除的不良气体等 ， 将使室内空气受到严重污染 。人在这样环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象 。另外 ， 冬季是一氧化碳中毒事件的好发季节 ， 因此一定要保持室内空气流通、新鲜 。
老人：
在此期间 ， 除了要注意精神调养、早睡晚起外 ， 还应注意调养肾气 ， 民间自古有“大寒大寒 ， 防风御寒 ， 早喝人参、黄芪酒 ， 晚服杞菊地黄丸”之说 。人们常在此节气应用六味地黄丸滋补肝肾以补充肾气 。因为肾气充足 ， 能抵御寒邪 ， 提高人体的免疫力 ， 达到健体防病的作用 。
孕妇：
冬季 ， 由于自然界阴盛阳衰 ， 寒气袭人 ， 极易损伤人体的阳气 ， 所以冬季养生应从敛阴护阳出发 。
首先要尽量早睡晚起 。冬季早睡晚起 ， 保持较长的休息时间 ， 可使意志安静 ， 人体潜伏的阳气不受干扰 ， 这是冬季保健首先要注意的 。其次 ， 要十分注意背部的保暖 。背部是阳中之阳 ， 风寒等邪气极易透过人体的背部侵入 ， 准妈妈们要注意背部保暖 ， 避免阳气受到伤害 。接着要避寒就暖 。冬天气候较冷 ， 人们要注意尽量待在温度室中的房间 ， 减少外出次数 。如要外出 ， 就要穿上保暖的衣服和鞋袜 。冬天洗澡 ， 稍有不慎就会引起伤风感冒 ， 并诱发呼吸道疾病等 。应减少洗澡次数 ， 及注意洗澡过程的保暖 。
5.注意事项
时下 ， 各种药膳火锅成了人们消寒壮热的美味佳肴 ， 但很多人忽略了合理进补的问题 ， 特别是青年人 ， 更应根据自身情况有选择地进补 ， 切不要贪恋腻厚、辛辣的食品 ， 否则 ， 很容易上火 。平常食品应以高热量、富含维生素食物为主 。除谷类制品外 ， 还应选用红心甘薯、红豆、芝麻、花生、核桃等 。
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