【夏季吃什么抗疲劳】精力充沛一整夏 这些食物有功效
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1、香蕉、橘子等含钾食物
夏天易感到疲劳与体内钾偏低有关，天热人就容易多汗，汗水中除了有钠元素，还有钾元素 。天气热，人的食欲也会下降，从食物中摄取的钾也就少了 。另外，体内能量代谢时需要钾的参与，所以工作强度大，钾的消耗量也就大 。这几个因素导致夏天人体钾含量容易不足 。
吃橘子确实能解夏日疲倦 。因为橘子含有丰富的钾，能为人体补钾，而且橘子是酸的，既能提神，又可以开胃 。胃口好了，摄入的食物丰富，钾就吸收得充足 。橘子皮里还含有黄酮、新陈皮甙、柑橘黄甙、橙皮黄素等成分，具有抗缺氧、抗疲劳的效果 。所以用橘子皮泡水饮，也能起到很好的效果 。
出门在外，如果不方便吃橘子，就直接买果汁，如橙汁、葡萄汁等，因为这些果汁里都含有钾元素 。
新鲜蔬菜中，菌类（如口蘑、鲜蘑等）、豆角、小萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等钾含量比较高 。
在水果中，香蕉的钾含量最高 。此外，现在时令的水果，如樱桃、杏、荔枝、草莓等含钾也很丰富 。
海产品也是补钾的重要来源，比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等 。
在夏天，还可适量吃些坚果，如花生、核桃、开心果等，来补充流失的钾 。当然，也可多喝些绿豆汤，一来防暑降温，二来可以补充钾元素 。
此外，人体在大量出汗后，也可补充一些含有钾、钠离子的饮料，但不要马上喝过量的白开水或糖水，防止血钾过分降低 。
2、吃蘑菇
吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳 。蘑菇富含维生素d，经常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用 。
3、多吃胡萝卜和甜菜
经常感到疲倦的人多数血液中缺铁 。胡萝卜和甜菜一类的蔬菜不仅富含铁，而且易于被身体吸收 。
4、吃姜
生姜的辣味能使身体从内部生热，增强免疫功能 。无论是制成蜜饯的姜，还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用 。
5、吃毛豆
毛豆中含有丰富的钾，夏季可适当多吃，比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜，不仅可以缓解倦怠，还能开胃，补充体力 。毛豆是尚未成熟的大豆，其营养更容易吸收利用 。毛豆在生长中需要铁，也储存铁，不仅铁含量比较高，也容易吸收，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源 。此外，毛豆中钙的含量也很高 。
6、补充水分要规律
水对于维持体内平衡非常重要 。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素，促进体内交换，保证体内垃圾的排泄…
所有缺水的症状（不仅仅是在酷暑季节），表现为体能削弱、体力恢复能力下降，因而疲劳增加 。为此每天至少需要饮用1.5升水，少量多次饮用，不要等到口渴时才喝 。
【【夏季吃什么抗疲劳】精力充沛一整夏 这些食物有功效】
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