豆芽炒肉丝的做法（防癌抗癌食谱）
豆芽炒肉丝的做法简单是防癌抗癌食谱里的常见菜，但怎么做豆芽炒肉丝最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着美食菜谱网来做这道豆芽炒肉丝吧
菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 工艺：炒
豆芽炒肉丝的制作材料：主料：猪肉(瘦)250克,绿豆芽250克
调料：植物油15克,淀粉(玉米)5克,盐2克,醋5克,大葱5克,姜3克
【豆芽炒肉丝的做法（防癌抗癌食谱）】豆芽炒肉丝的做法：1. 绿豆芽择洗干净，沥干；
2. 瘦猪肉洗净，切细丝，加适量水淀粉、盐拌匀，用热锅温油滑散，炒熟后捞出；
3. 锅内倒油烧热，爆香葱丝、姜丝，投入绿豆芽煸炒至断生；
4. 加入肉丝翻均匀，加入盐、醋，翻炒几下即可 。
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