肉松火腿面包卷的做法（麻疹食谱）
肉松火腿面包卷的做法简单是麻疹食谱的常见菜 ， 不一定要看肉松火腿面包卷视频才能学会 ， 但怎么做肉松火腿面包卷最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道肉松火腿面包卷吧 。
材料:
高粉200克 ， 牛奶90克 ， 蛋40克 ， 糖40克 ， 酵母2.5克 ， 盐2克 ， 黄油20克 ， 芝麻肉松适量 ， 沙拉酱适量 ， 圆形火腿3片（对半切开）
做法:
【肉松火腿面包卷的做法（麻疹食谱）】
1后油法揉成团后进行基础发酵
2发酵完成后按扁排气 ， 直接滚圆松弛15分钟
3松弛好的面团再次按扁排气 ， 擀成一个大的长方形
4翻面后来回挤上沙拉酱 ， 撒上适量的肉松 ， 自上而下卷成卷
5卷好后收口朝下 ， 用刀均匀的切割成6等份 ， 切面朝上放入纸模
6烤箱中放碗热水 ， 将面卷放进烤箱进行最后发酵
8烤箱预热180度 ， 中层 ， 15分钟左右
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