北菇拌面的做法（芥菜）
北菇拌面的做法简单是芥菜做法大全的常见菜，不一定要看北菇拌面视频才能学会，但怎么做北菇拌面最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道北菇拌面吧 。
【北菇拌面的做法（芥菜）】北菇拌面的食材和调料：
生面150公克，香菇5朵，芥兰菜4根，葱段少许，姜片少许，高汤100㏄，沙拉油10㏄，蚝油2小匙，米酒少许，太白粉水20㏄
教您北菇拌面的家常做法，如何做北菇拌面才好吃
1.香菇洗净，泡水1小时 。芥兰菜洗净、切段 。将处理好的香菇与少许姜片及葱段一起蒸30分钟 。
2.锅中倒入米酒及高汤烧热，放入作法1与芥兰菜、蚝油，中火煮开后以太白粉水勾芡，并淋入沙拉油 。
3.将生面放入滚水中煮20秒钟，捞出以冷水沖凉，再次放入滚水中续烫5秒钟后捞出沥干水份，盛入盘中 。
4.最后将作法2淋在作法3面条上即可 。
推荐阅读
- 凉拌土豆丝的做法（黄瓜）
- 炸酱拌面的做法（黄瓜）
- 炝拌菜花的做法（黄瓜）
- 蛋炒面的做法（黄瓜）
- 凉拌三丝的做法（黄瓜）
- 三鲜肉丝打卤面的做法（黄瓜）
- 沙拉汁拌面的做法（黄瓜）
- 黄瓜拌腐竹的做法（黄瓜）
- 酸辣拌莜面的做法（黄瓜）
- 凉拌开胃黄瓜条的做法（黄瓜）