红油豇豆小炒肉的做法(豇豆)
红油豇豆小炒肉的食材和调料:豇豆豆角肉干红椒蒜头油盐酱油十三香花椒生粉鸡粉
教您红油豇豆小炒肉的家常做法,红油豇豆小炒肉怎么做好吃1.准备材料:豇豆一包、豆角适量、猪肉一块、干红椒5个、蒜头4个 。
【红油豇豆小炒肉的做法(豇豆)】2.豆角斜切小段,蒜头切片,干红椒切小段 。
3.豇豆取出备用 。
4.肉切丝用少放盐、十三香、酱油、生粉腌制5分钟 。
5.热锅温油爆香蒜头、干红椒和花椒后下肉丝煸炒 。
6.肉炒至变白时加入豆角煸炒 。
7.炒至豆角断生加入豇豆 。
8.炒均调入适量的鸡粉即可 。
小贴士因为腌肉时放了酱油和盐,豇豆本就很咸了,所以最后不用放盐了 。
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