怎么做家常小炒肉好吃？学做家常小炒肉需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的家常小炒肉 。
本食谱来自【微微0214】老师分享的家常小炒肉的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。
爱吃肉的人都懂的，这款太简单，味道却超棒了！
做家常小炒肉所需食材：主料：青椒70g，色拉油3小勺，蒜头几瓣，姜3片，食盐2g，五花肉250g，豆瓣酱一大勺，红椒2个
家常小炒肉的做法步骤：1. 准备材料，半斤五花肉切片，洗净！（刀盾所以切的不是太好！）
2. 青红辣椒洗净切段，生姜切三片！备用
3. 锅烧热放油，放入蒜片姜片爆香！把肉倒入锅里翻炒！
4. 炒至锅里的五花肉略微变黄放入一大勺豆瓣酱翻炒！
5. 等所有的肉都裹上豆瓣酱以后放入青红辣椒翻炒！放一小勺盐，多翻炒一会让辣椒的辣味进入肉里，放鸡精关火！
6. 盛出开吃，味道很赞！
温馨提示：一定要把五花肉翻炒变有略微黄色再放豆瓣酱，这样的肉比较香！
【家常小炒肉的做法（青椒）】大家在烹饪家常小炒肉的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
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