文蛤豆腐汤的做法（祛痰食谱）
文蛤豆腐汤的做法简单是祛痰食谱里的常见菜 ， 但怎么做文蛤豆腐汤最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道文蛤豆腐汤吧
菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 祛痰食谱 工艺：烧
文蛤豆腐汤的制作材料：主料：蛤蜊250克,豆腐(北)200克
调料：姜10克,盐3克,胡椒粉2克
【文蛤豆腐汤的做法（祛痰食谱）】文蛤豆腐汤的做法：1. 文蛤泡洗干净；
2. 豆腐洗净 ， 切厚片；
3. 油菜心洗净；姜洗净切丝；
4. 锅中放入适量清水烧开 ， 放入豆腐、文蛤、姜丝煮开；
5. 放入油菜心 ， 用盐调味 ， 关火；
6. 撒入白胡椒粉调味即可 。
食物相克蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食 。
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