百莱达酒庄（Braida）位于意大利的皮埃蒙特（Piedmont）葡萄酒产区 ， 现由贾科莫·博洛尼亚（Giacomo Bologna）负责管理 。
百莱达酒庄的名字“百莱达”是贾科莫·博洛尼亚的曾祖父——约瑟夫·博洛尼亚（Giuseppe Bologna）在“打拳球”（皮埃蒙特当地的传统运动）中的绰号 。1961年 ， 当贾科莫·博洛尼亚从父亲那里接手管理酒庄的时候 ， 他就采用法国橡木桶陈酿葡萄酒 ， 这种酿酒技术在当时的皮埃蒙特可谓是很少见的酿酒工艺 。贾科莫的生活哲学是：“生活、风土、葡萄酒和友谊 。”同时他还把这一理念应用到酒庄的管理中 ， 使得酒庄的葡萄酒成为了他的哲学的代名词 。现任酒庄的酿酒师是贾科莫的子女 ， 他们致力于采用巴贝拉（Barbera）酿造优质的葡萄酒 ， 抬高巴贝拉的地位 。
百莱达酒庄的葡萄园分布在朗格（Langhe）和蒙费拉托（Monferrato）产区之间 。各葡萄园的土壤成分各异 ， 主要由沙、粘土和富含钙质的土壤等组成 。园中主要种植的葡萄品种有莫斯卡托（Moscato）、布拉凯多（Brachetto）、 格丽尼奥里诺（Grignolino）、巴贝拉（Brabera）、梅洛（Merlot）和黑皮诺（Pinot Nero）等 。
百莱达酒庄严格挑选葡萄园的风土 ， 结合先进的酿酒技术 ， 致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒 ， 现已正式发布的酒款种类繁多 ， 包括有Grignolino、La Monella、La Monella和Il Baciale’等 。其中酒庄的旗舰酒款Bricco dell’Uccellone现在已成为世界代表性的意大利酒款之一 。
【百莱达酒庄怎么样？】
推荐阅读
- 石家庄省三院在什么地方
- 从石家庄自驾去西藏，如何制订路线比较好？
- 石家庄周边不用爬山的景点有什么推荐？
- 自驾游，石家庄到草原天路的旅游路线怎么规划？
- 石家庄出发想自驾游三天，有哪些地方、什么路线值得推荐？
- 广而告之> 石家庄试管代怀_新闻30分
- 程英后来怎么样了 嫁人了吗
- 石家庄高铁站到正定机场有多远
- 计划18年7月底从石家庄自驾川藏线到拉萨，怎么安排行程？
- 庄静而个人简介 香港昔日玉女庄静而逛街逛街无人识