凉菜合拌豆干的做法（学龄期儿童食谱）
凉菜合拌豆干的做法简单是学龄期儿童食谱里的常见菜，但怎么做凉菜合拌豆干最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道凉菜合拌豆干吧
菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺：拌
凉菜合拌豆干的制作材料：主料：豆腐干100克,绿豆芽80克,春笋80克,芹菜80克,粉丝50克,胡萝卜60克,蒜苔60克
调料：芥末油5克,盐3克,味精2克,醋5克,香油10克
凉菜合拌豆干的特色：清淡爽口，色泽艳丽 。
凉菜合拌豆干的做法：
1.豆腐干洗净、嫩笋去皮、芹菜心洗净和胡萝卜去皮后分别切成细线，绿豆芽去根，蒜苗和粉丝均切成段 。
【凉菜合拌豆干的做法（学龄期儿童食谱）】2.以上各料放入沸水锅内焯熟，捞出晾凉后一起放入盆内，浇入用芥末油、精盐、醋、味精和香油调成的味汁，拌匀装盘即成 。
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