椒粒圆葱炝耳菜的做法（洋葱）
椒粒圆葱炝耳菜的做法简单是洋葱做法大全的常见菜，不一定要看椒粒圆葱炝耳菜视频才能学会，但怎么做椒粒圆葱炝耳菜最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道椒粒圆葱炝耳菜吧 。
椒粒圆葱炝耳菜的食材和调料：
水发黑木耳200克，白圆葱150克，香菜梗10克 。调料干红辣椒籽2克，白醋10克，陈醋5克，美极鲜味汁5克，盐7克，味精5克，白糖3克，葱辣油8克 。
教您椒粒圆葱炝耳菜的家常做法，如何做椒粒圆葱炝耳菜才好吃
1、用白醋、陈醋、美极鲜味汁、盐、味精、白糖、葱辣油调成汁，干红辣椒籽入净锅小火煸香待用 。
2、黑木耳洗净撕成小块入沸水中焯水1分钟捞出，圆葱改刀成1厘米见方的块丁，入70℃水飞水30秒捞出，加入1中调好的味汁炝拌均匀，稍焖后撒香菜梗即可装盘 。
营养常识小贴士：
椒粒圆葱炝耳菜的特色：
黑白分明，酸辣开胃，口感清爽 。
创新点
【椒粒圆葱炝耳菜的做法（洋葱）】此菜在传统做法的基础上，大胆革新加入白醋和陈醋、美极鲜味汁等调料，丰富了炝制菜肴的味型，木耳的黑色和圆葱的洁白在色感上产生强烈的对比，口感上层次丰富 。
注：葱辣油制法同葱椒油，不过花椒要换成干辣椒 。
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