炒木耳菜
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文章题目：炒木耳菜
食材：蠔油1匙
小知识
、嫩姜适量、盐适量、木耳300克 。
1.处理食材：姜切丝，木耳切小块 。
2.油锅烧热，将姜丝放入锅中爆香 。
3.放入木耳，翻炒 。
4.淋上蠔油拌抄约5分钟，并加少许的水 。
【炒木耳菜】5.大火收汁，放入适量的盐炒匀，即可出锅 。
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