全麦核桃面包的做法（结核病食谱）
全麦核桃面包做法简单是结核病食谱做法大全的常见菜，不一定要看全麦核桃面包视频才能学会，但怎么做全麦核桃面包最好吃，跟着的做法图解来做这道全麦核桃面包吧 。
全麦核桃面包的介绍：
前一段时间做了一款法式蔬菜披萨面包，有博友问我那个法式面包是怎么成型的，有博友想试试，但是我博客里没有，今天本来想做的，怕重复 。本来今天做的这款面包不是现在这个样子的，是别的造型 。但是一想有博友想做这个面包，我就把今天做的全麦核桃面包做成了这个形状 。这种粗粮的面包加的全麦粉比较多，所以刀口不会裂的和那个法式的刀口一样 。不过这款面包的口感很适合老年人 。低糖，低脂，低胆固醇，口感非常好，核桃和全麦的搭配感觉很想原始面包的风味，本来想把核桃仁多放点，但是怕影响面筋，就没多放，就按照原配方做了 。口感很有粗粮的感觉，内部柔软，表皮很脆，核桃的香味很浓 。总重590克每个150克可做4个
全麦核桃面包的食材和调料：
高筋面粉 200克 全麦粉 100克 砂糖 10克 盐 5克 酵母 4克 水 180克 黄油 15克 烤熟核桃仁 80克
教您全麦核桃面包的家常做法，如何做全麦核桃面包才好吃
一、 将所有材料搅拌至表面光滑有弹性拉开面膜即可，加入核桃仁搅拌均匀即可，室温25℃发酵60分钟左右
二、 将发酵好的面团分割成150克一个，松弛30分钟左右
三、 将面团排气
四、 将面团对折
【全麦核桃面包的做法（结核病食谱）】五、 将面团卷成圆柱形
六、 用手掌将中间搓细
七、 放入烤盘，以温度25℃发酵50分钟左右
八、 发酵至原体积的2倍大
九、 表面洒上低筋面粉，划上刀口
十、 以温度200℃，烤箱喷水烘烤20分钟左右
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