梅花菇托的做法（香菇）
梅花菇托的做法简单是香菇做法大全的常见菜，不一定要看梅花菇托视频才能学会，但怎么做梅花菇托最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道梅花菇托吧 。
梅花菇托的食材和调料：
水发香菇200克，鸡脯肉100克，猪肥膘肉50克，枸杞子50克，青豆20克，蛋清1个，料酒20克，精盐3克，白糖8克，味精2克，湿淀粉10克，胡椒粉0.5克，肉清汤300克，猪油15克 。
教您梅花菇托的家常做法，如何做梅花菇托才好吃
【梅花菇托的做法（香菇）】1、鸡脯肉、猪肥膘肉剁成茸，放入容器内，加入蛋清、胡椒粉、料酒10克、精盐1.5克，味精1克、白糖3克顺一个方向搅匀上劲 。
2、锅内放肉清汤，加入余下的料酒、精盐、白糖，下入香菇烧开，煮至微熟捞出，沥去汤汁，逐个抹上调好的肉茸，摆入盘内 。再用青豆、枸杞子在每个肉茸上点辍成梅花状 。
3、放入蒸锅内，蒸至熟透取出 。
4、锅内放煮香菇的肉清汤50克烧开，加余下的味精，用湿淀粉勾芡，淋入猪油，出锅烧在梅花菇托上即成 。
营养常识小贴士：
梅花菇托的特色：
形态美观，色彩艳丽，鲜香滑嫩，菇香浓郁 。
操作提示
肉茸内加入调味料后，要顺一个方向充分搅匀上劲 。蒸制时要用大火 。
推荐阅读
- 榆钱面托的做法（清真菜）
- 话梅三文鱼的做法（清真菜）
- 重瓣榆叶梅花语是什么 一起来学习
- 酸梅汤的做法（时尚饮品）
- 酸甜杨梅汤的做法（时尚饮品）
- 冰镇酸梅汤的做法（时尚饮品）
- 火神派乌梅汤加味治疗肠梗阻医案案例
- 孕妇吃杨梅好不好？孕妇吃杨梅可以吗？
- 酸梅汤是怎么做的 酸梅汤制作方法介绍
- 孕妇吃话梅好吗？孕妇吃话梅可以吗？